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科学养殖成泰嘉渔业的制胜法宝

2015-2-28 来源:石嘴山新闻网


科学养殖成泰嘉渔业的制胜法宝

北方的渔业在冬季进入了短暂的休渔期后,即将开始养殖生产,而对于从事渔业养殖的渔人来说,休渔期并不意味着他们和鱼儿一样越冬休息,而是要为来年做着准备。

王永利便是这群人中的一个。

王永利从事渔业养殖已20余年,他所创办的宁夏泰嘉渔业有限公司成立于2009年。平日里,王永利一身旧工装夹克搭一条黑色略带泥土的宽大西裤,走在田间地头或指挥或亲力亲为,不分昼夜奋战在渔场。他有时为了某个养殖技术攻关,不知多少日夜没合眼,眼睛布满红血丝也不知疲倦,也正是因为他这股子钻研、拼搏的劲,让宁夏泰嘉渔业有限公司走到了宁夏乃至西北规模化渔业养殖行业的前列。

在石嘴山市,不少渔业依旧遵循老旧的经营思路,但泰嘉渔业公司却是他们当中的独例,依托科学技术,完善渔业养殖基础设施,智能化养殖成为其成功的垫脚石。

近年来,清蒸鳜鱼、臭鳜鱼等菜品成了不少餐馆的招牌菜肴,殊不知这鳜鱼竟是南方品种。王永利通过市场调查,发现鳜鱼巨大的市场潜力,计划在水产基地进行鳜鱼养殖,而在此之前,宁夏养殖鳜鱼还是空白。2011年,泰嘉渔业公司向自治区申报鳜鱼规模化养殖技术研究课题。鳜鱼对饵料要求极高,通常只吃鲜活鱼类,生产成本极高;对水质和水溶氧量的要求也比其他鱼类要高,饲养不慎非常容易引起病虫灾害。王永利用一年时间,克服种种困难,完成了自治区级科技攻关项目,也就在此后,宁夏乃至西北五省,不少餐桌上美味的鳜鱼就产自泰嘉渔业公司。

在泰嘉渔业公司的渔场,人们看到的不仅是科技养殖,而且也看到了科学的市场化养殖。在王永利的眼里,渔场根基是技术,而技术支持的是市场的需求。

“近几年,鲜活的南美白对虾在水产市场占的比重越来越大,而南美白对虾由于难养殖还无法支撑目前的市场需求。”王永利从中看到了广阔的市场前景。2013年,王永利在渔场规划了部分鱼池对南美白对虾进行养殖试验。这类虾属海水虾类,在内陆养殖要掌握虾苗淡化技术。通过2013年的研究,目前,泰嘉渔业公司已经实现南美白对虾的规模化养殖,也正因为如此,泰嘉渔业公司每亩水产效益提高到5000元,而仅南美白对虾每亩产值高达1万元,相比自治区的平均亩产值高出一倍多。

王永利空闲下来,总会拿着手机上下翻动,难道40多岁的人还会和年轻人一样玩微信,打手机游戏?其实不然,随着渔业规模化养殖逐年扩大,科技化养殖成为泰嘉渔业公司新的需求。“鱼池大了,人手相对不足,想要把每一块池塘的溶氧量、水温、PH值等信息摸清楚,还真不是一件容易的事情。”王永利说。正是因为有了手机、电脑等电子设备,让王永利的渔业养殖变得轻松了许多。来到渔场的操作间,一个显示屏上显示着每一块池塘的监控情况,而电脑只需要进入《水殖溶氧智能中控系统》,池塘的溶氧量、水温等信息一览无遗。要是不在渔场,这套系统没有人操作了怎么办?“手机也可以控制整个渔场。”王永利掏出手机,上下拨动向记者展示着,手机不仅可以反馈监控信息,同时也能控制池塘的溶氧量,同电脑上系统反馈的信息毫无差别。在王永利眼里,这套系统为公司的渔业养殖节省了不少的人力、物力,让养殖也变得相对简单了很多。(记者 曾朝瑞)

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