中国渔业协会

台湾石斑鱼产值全球第一

2014-12-23 来源:中国水产网


石斑鱼为全球最具发展潜力的养殖物种,也是高价珍馐代表之一,依据联合国粮食及农业组织(FAO)2012年资料显示,台湾石斑鱼养殖产业,产值居世界第一、产量第二,堪称台湾的明星产业。石斑鱼产业虽历经2009年莫拉克台风重创,但在产、官、学界及渔民朋友共同努力下,产业不仅复苏荣景更于2014年11月底提前达成产值倍增至76亿元(新台币)目标。为表彰在石斑鱼产业链奉献耕耘者,“渔业署”特举办产值倍增点石成金杰出贡献人员遴选活动,共遴选专业种苗繁殖业、养殖生产业、冷冻、加工制造业者、活鱼运搬船等运销业者、人工饲料推广业者及学术研究单位领域等六大领域15名杰出贡献者(如附件),并于12日举办颁奖典礼,表扬受奖者在该领域卓越的贡献与成就。

产官学研携手突破逆境产业复建更创新

“渔业署”表示,台湾石斑鱼产业竞争力傲视全球,为维续石斑鱼产业优势,"行政院"2009年第3143次"院会会议"通过精致农业健康卓越方案,将石斑鱼列为-六大新兴产业的重要辅导项目,规划从政策、制度、环境、研发、行销等各面向,进行石斑鱼产业优化,更期许至2012年产值倍增至76亿元(新台币)。但2009年8月8日莫拉克台风重创南台湾,石斑鱼养殖重镇的屏东县受创又最为严重,有94%以上鱼塭受损、种鱼流失,石斑产业损失高达7.2亿元(新台币)以上。“行政院”考虑石斑鱼产业受损严重,2009年10月7日核定精致农业健康卓越方案-石斑鱼产值倍增计画,产值倍增至76亿元(新台币)之目标延至2015年完成。

“渔业署”进一步说明,为协助养殖渔民在莫拉克灾害中重建家园及产业,当局秉持从宽、从速、从简之救灾原则,以复建更创造新的的理念,订定辅导措施及重建计画,特别编预算28.65亿元(新台币),包括补(救)助受灾渔民约17.8亿元(新台币),推动由低利贷款、环境改善…等工作,在产、官学界整合资源共同努力下,灾后11个月新复养石斑鱼已能供应上市。

石斑产值倍增达标六大领域产业贡献着巨

石斑鱼产业迅速复苏并持续成长,于2014年11月底提前达成产值倍增至76亿元(新台币)的目标,有赖石斑鱼产业链不同领域中默默耕耘者,为感念其贡献,“渔业署”举办产值倍增点石成金杰出贡献人员遴选活动,请各产业界踊跃推举杰出贡献者,计有40位受荐人,最后评选出六大领域中15位获奖者,包括专业种苗繁殖领域,业者以精湛的专业技术研发多种石斑,稳定供应苗源,带动岛内石斑养殖风潮;养殖生产领域,业者除克尽己职努力生产外,甚至创新生产模式、拓展通路及带领同行业者一起成长,甚至无私的养殖业者黄再团先生,在莫拉克风灾时无私奉献自有鱼塭,作为屏东县塭丰村的积水调节池,及时解决该区水患,并协助当局完成疏浚砂石回填鱼塭工作,其义行获“行政院”莫拉克台风灾后重建会颁发2012年88风灾奉献奖;冷冻、加工制造领域,台湾水产加工业者具有优越技术及与国际接轨的卫生安全水准,加工业者能积极协助拓展冷冻石斑鱼内销市场,与连锁超市、餐厅合作,促进高级石斑食材家庭消费,盛洋及宏益冷冻食品股份有限公司是重要推手;活鱼运搬船等运销领域,两岸开放活鱼运搬船直航是石斑大幅提升外销量的重要原因,而扮演此任务的引舵者就是经营活鱼运搬船业者,他们是拓展大陆市场的最大功臣;人工饲料推广业领域,业者投入研发石斑人工饲料,有效改善养殖环境及解决生饵供应不稳定的问题;学术研究单位领域专家长期投身石斑鱼产业的辅导,丰富专业的知识不断提升繁养技术,是产业发展不可或缺的智库。在六大领域中遴选15位对产业贡献着巨者,业界对渠等奉献事绩不仅推崇并给予肯定。

“渔业署”最后强调,本次推荐与遴选作业难免有遗珠之憾,但石斑产业能提前达到产值倍增至76亿元(新台币)之目标,一定是产业链中每位工作者努力付出的成果,当局未来仍将持续建构优质环境,便捷输销管道及耕耘全球市场,辅导产业永续发展。

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