中国渔业协会

三门县发展生态渔业有三招

养殖密度提高30%废水排放减少60%养殖效益提高20倍
2014-09-15 来源:中国渔业报


浙江省三门县地处中国“黄金海岸线”中段,海岸线长达227公里,海域总面积481.7平方公里,素有金银滩之美誉。凭着丰富的海洋资源优势,近年来三门海水养殖业发展迅速,成为浙江海水养殖第一大县,青蟹、对虾、缢蛏、文蛤、血蚶等都有较大养殖规模,前三类产品还在国内享有盛名。然而,粗放经营伴随而来的是近海水质污染和水体富营养化等问题日趋严重。

为给“蓝色海洋”筑起坚固的“生态屏障”,该县以实施“五水共治”为载体,以“治水倒逼促转型、生态养殖兴海洋”为目标,推出三级塘长机制、瓜虾轮作模式、集约生态型养殖三项创新举措,破解海水养殖引发的污染难题,推动海水养殖由粗放高污型向集约生态型转变。据统计,全县海水养殖新技术普及率达40%,每立方水体养殖密度提高30%,废水排放量减少60%,18个海水养殖尾水排污口监测点监测结果均达标。

三级塘长送服务

“这鱼长得不错啊。”前不久,在浙江豪江农业科技有限公司养殖塘旁,三门县海洋与渔业局渔业科技术人员张琴星向养殖户了解篮子鱼长势。自兼任“塘长”后,他三天两头往这跑,指导养殖户如何科学管塘。

夏季是藻类高发季节,极易使养殖物缺氧死亡。以往碰到这种问题,一般通过打药处理,费时费力,又影响养殖物生长,这让养殖户们十分头疼。作为“塘长”的小张一下子想到了“篮子鱼”。“这种以藻类、残饵等有机碎片为食的鱼,能有效防控藻类数量。另外它自身非常美味,能为养殖户创收。”张琴星说。

除了“豪江”的500亩养殖塘外,六敖现代农业园区中的另外1350亩养殖塘,也属于小张“保洁”范畴。他说,在帮助养殖户提高效益的同时,还要规范养殖用药和投料,减少养殖塘污染。

给养殖塘配“塘长”,这是该县今年在全省率先推出的一项新政。新政规定,由渔业局班子领导任一级塘长,各科站负责人、技术员任二级塘长,一般工作人员任三级塘长。按照“条块结合、分级管理、逐级负责”的原则,“塘长”定期下塘查看,掌握水质情况。目前已落实塘长48名,实现42个养殖区全覆盖,提供技术指导和洁塘服务230余次。

瓜虾稻鱼“轮作”模式

将甜瓜在虾塘内进行大棚栽培,采摘后再引进海水进行对虾养殖。近年来,这种瓜虾“轮作”模式,在三门养殖业颇为时兴。

该县富阳海水养殖专业合作社里只见波光粼粼的养殖塘上,增氧泵高速运转着,几只蜻蜓不时掠过水面。合作社理事长林海晓说,这里有230亩养殖基地,此前还是一片瓜地,7月底采摘卖完后,整理出100亩用来养南美白对虾。

老林说,他在这包了10多年塘,一般一年只养一茬虾,其余时间塘地均闲置着。为解决这个难题,前几年开始尝试虾塘种西蓝花等易存活蔬菜,发现效果不错,便在2011年从上海农科院引进“东方蜜1号”哈密瓜品种,想不到比普通瓜地效益好得多。同时由于瓜种在富含饵料、虾粪的土壤里,糖分多、口感好,产品远销全国各地。另因瓜地经高温炙烤可杀灭土壤中有害病菌,对虾产量大大提高了。

“甜瓜亩产值达1.4万元,对虾亩产值约7000多元,一年可增加好几百万元收入。”老林喜滋滋地算着账。

低成本、高产出,不少养殖户嗅到商机后纷纷走低碳循环风,光六敖、蛇蟠两处就开发出650亩养殖塘用来种瓜养虾。有些养殖户按照这个原理,还自创了稻鱼、鱼虾、稻虾共生或轮作的养殖模式。

该县水产技术推广站站长陈丽芝说,瓜虾“轮作”在全省属首创,被省农技推广基金会评为特别优秀实施项目。目前该技术已在六敖现代农业园区、花桥镇、浦坝港镇等地推广。

集约化生态鱼塘

三门湾水产养殖有限公司养殖基地建在美丽的蛇蟠岛上,这是三门县规模最大的生态渔业示范点。基地水泥通道两旁,整齐排列着72口拉有钢丝网的养殖塘,工人们拉着一车车饵料准备给对虾投食。

据介绍,这片基地以养殖对虾、青蟹为主,规划总面积3000亩,一期539亩国内一流的集约生态型养殖塘已于今年正式投运。

这里的养殖塘由水泥浇筑而成,池底呈锅底状。“普通平台式的泥塘,死虾、残饵等沉淀在池底,无法达到整体排污,易滋生细菌病毒,导致对虾感染,造成大批量死亡。这种锅底状的池底采用中间排污,破解了泥塘污染难题。”公司总经理许利江介绍说,设施化养殖对水质要求高,需经沉淀、沙滤、净化膜分离等工艺处理方可进入暂养池、高位池。针对污水排放问题,通过在排水港投养贝类和种植红树林等达到水体自净功效。

这种设施化养殖塘经济效益是传统模式的20倍,不但提高了土地利用率,还推动了产业实现转型升级。

在示范基地引领带动下,三门生态渔业建设已蔚然成风,“台州金潮”、“三门辉旺”等企业共建成设施化养殖塘1100多亩,琴海、下栏塘等地对养殖塘作了生态化改造,涛头村正在创建规模化尾水处理示范点。据悉,全县有8家水产养殖单位共2.2万亩获评“农业部水产健康养殖示范场”,31家养殖单位共4.6万亩通过无公害基地认证。

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