中国渔业协会

南海休渔期结束 批发市场海鲜价格现行下跌

2014-08-07 来源:中国水产网


从8月1日中午12时开始,2014年南海伏季休渔期正式结束。今年南海休渔期从5月16日12时开始,到8月1日12时结束,历时两个半月。8月1日当天,南海海域的渔民敲响大鼓、燃起鞭炮、解锚出港,休整了70多天的渔民再度驾驶渔船奔向大海,撒下渔网,开始新一轮的渔业生产工作。

很快,首批新鲜海捕鱼陆续进港,大批新鲜海鲜被分销到各个水产市场,海产品供给量大幅增加。在海鲜供给量激增的情况下,市场上的水产品价格又会出现怎么样的变化呢?

在广东东莞地区,鱿鱼、红衫、带鱼等大量上市,而海虾、扇贝、多宝鱼等海产品来货量也有所增加,批发市场的海鲜总体价格比7月底下调了10%左右。如九节虾,7月31日的价格为280元/公斤,目前的价格240元/公斤。

在福建厦门,第一批渔船出海捕捞到的梭子鱼、章鱼、红眼猴以及各类杂鱼,陆续进入各大水产市场,其价格也比之前低了10-15%左右。

在伏季休渔期间,市场上的新鲜海产品非常稀少。市场上的水产品主要以冷冻海产品和养殖水产品为主。因此,在新鲜海鲜稀缺的情况下,冷冻海产品和养殖类水产品成为了市场消费的主角,其价格也有不同程度的上涨。新鲜海鲜味道鲜美、营养丰富,此次南海休渔的结束,大批新鲜海鲜上市,消费者的消费矛头重新回到了新鲜海鲜上,冷冻海产品和养殖类水产品的价格将会有所下跌。

对于广大消费者来说,刚刚结束的南海休渔期并没有给他们带来哪些优惠。据业内人士反映,目前南海休渔刚刚结束,大批海鲜陆续捕捞进港。进港的海鲜最先销售到各大水产批发市场,再由各大水产批发市场分销到各个区域市场和零售店。所以,对于刚刚结束休渔期的南海地区来说,禁渔结束带来的价格变化最先反映在各大水产批发市场上。而消费者是海鲜销售渠道的最底端,他们往往是在超市和各种零售终端购买海鲜产品,因此由休渔结束带来的价格优惠会有一定的滞后性。预计,随着时间的推移,新鲜海产品的供给量越来越多,不管是各大水产批发市场的水产品价格还是各种零售终端的水产品价格都会有所下跌。届时,广大消费者会买到更为便宜的新鲜海产品。

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