中国渔业协会

烟台水产养殖有多强?海水工厂化养殖占全国1/6


2016-02-29 来源:胶东在线


胶东在线229日讯(通讯员王亮王国强) 从春节前至今,烟台市海洋与渔业局一直在开展着“清源”行动,在做好水产品质量监管工作同时,也在向外展示着烟台水产品质量安全水平。

昨日,记者从市海洋与渔业局获悉,近年来,烟台不断提升现代渔业规模化、标准化、产业化水平,建设“海上粮仓”,促进全市现代渔业持续健康发展。2015年,烟台生态养殖水产品产量124.9万吨,占全市水产养殖产值98.4%,海水工厂化养殖无论是规模还是养殖产量,都约占全国1/6,而国家级水产原良种场数量居全国地级市第一。

 海水工厂化养殖产量2.8万吨,占全国1/6

在我国,说起烟台,水产业界都知道烟台市的实力,他们往往会竖起大拇指,而无论是烟台市的水产养殖技术,还是养殖规模,在国内也是首屈一指的。有人不禁要问:“烟台市的水产养殖实力有多强呢?”你可以从一组数字感受到。

昨日,记者从市海洋与渔业局获悉,2015年,烟台市海水工厂化养殖面积达到350万平方米,占全省35%、全国17%;产量2.8万吨,占全省1/4、全国1/6;主要养殖品种包括牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎、大西洋鲑、对虾、刺参等名优高效品种。

工厂化养殖具有占地面积少、单产高、经济效益好、操作自动化、受环境影响小、可持续生产等优点。市海洋与渔业局有关工作人员说:“工厂化养殖产量仅占全市海水养殖总产量的2.3%,产值却占海水养殖总产值的12.3%。”

国家级水产原良种场数量居全国地级市第一

“要想进行海水工厂化养殖,没有过硬的技术支持是万万不行的。”烟台市海洋与渔业局副局长杨明介绍。要想养出好鱼、健康鱼,而没有好的养殖水环境是不行的,而目前,烟台市的水产工厂化养殖主要依靠的是全封闭循环水方式。

据了解,烟台全封闭循环水养殖面积达到30万平方米,与传统海水养殖业相比,每平方米可节电69%、节煤93%、节水90%以上。应用渔业物联网技术和水质在线监测技术的企业达到16家,基本实现信息资源共享、养殖水环境可控。

在工厂化育苗方面,烟台育苗企业1600多家,育苗水体200多万立方米,成为全国重要的水产苗种生产基地。东方海洋、莱州明波、海阳黄海三家企业被农业部确定为全国现代渔业种业示范场。国家级水产原良种场7处,数量居全国地级市第一。

2015年,烟台培育刺参、海带、三疣梭子蟹、贝类、虾类和鱼类等各类水产苗种4000多亿单位,占全省70%、全国14%;实现产值26.9亿元,同比增10%。

建人工鱼礁场有效缓解近海渔业资源衰退

烟台生态养殖按生产方式不同,除工厂化养殖,还有深水网箱、标准化池塘、浅海筏式、底播增殖。其中,2015年,全市浅海筏式养殖产量87.7万吨,占全省32.5%、全国13%;面积155.2万亩,占全省1/2、全国1/5。

2015年,烟台底播增殖设施渔业产量25.2万吨,面积71.6万亩,产值73亿元。“十二五”以来烟台累计投入放流资金1.69亿元,在莱州湾、丁字湾、套子湾等重点海域和门楼水库、栖霞庵里水库、龙口王屋水库等水源地增殖放流鱼、虾、蟹、贝、参等14类苗种55亿单位,为渔民增收15.6亿。全市建设人工鱼礁场43处,礁区规模300万空方,成礁面积3000公顷,基本建成莱州湾东部、长岛庙岛群岛、芝罘崆峒岛、牟平养马岛等近海4个人工鱼礁带和长岛南北长山岛、莱州湾芙蓉岛等20群人工鱼礁场,有效缓解近海渔业资源衰退趋势。

标准化池塘方面,2015年,全市标准化池塘面积17.5万亩,产量8.5万吨,产值9.6亿元,其中海水面积14.1万亩,产量6.4万吨,产值7.2亿元;淡水面积3.4万亩、产量2.2万吨,产值2.4亿元。

  

杨明介绍,“生态的养殖模式、先进的养殖设施,都保证了烟台市水产品质量的安全,促进了烟台市现代渔业持续健康发展。”

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