中国渔业协会

福建工业化水产养殖全国领先


2016-01-29 来源:福建省海洋渔业厅


2013年以来,福建现代渔业快速发展并取得显著成效,尤其是工业化水产养殖秉承“高效、优质、生态、健康、安全”发展理念,进一步推动水产养殖业的绿色、低碳、可持续发展,形成现代渔业新的经济增长点,其特有的生态服务功能,为积极应对全球气候变化发挥了独特作用,为保障国家食物安全做出新的贡献。

福建抢抓机遇、乘势而上,通过政策引导、财政资助、项目示范、社会融资等措施,每年投入5亿元以上资金,全方位、多举措推动工业化水产养殖发展,打造一批规划布局合理、基础设施完善、物质装备先进、运行机制灵活、综合效益显著的工业化水产养殖基地,形成人才、科技、项目、产业、经济的积聚效应,推进全省现代渔业的持续快速发展。

福建发展工业化水产养殖已经形成五大优势特色产业:

封闭式循环水养殖比肩国际先进水平。封闭式循环水养殖是目前世界上发达国家推崇的先进养殖模式,与传统池塘养殖相比,每单位养殖产品可节约90%-99%的水和95%-99%的土地,并且几乎不污染环境,具有节水、节能、节地、生态、安全、高效等特点。近年来,诏安泉盈、厦门新颖佳、福清宏峰泰、连江南国风、霞浦万丰、霞浦钦龙等养殖企业,引进澳大利亚、德国、日本等国家养殖技术和设备,经过自主创新和消化再创新,快速推进封闭式循环水养殖,一跃成为全国领先、比肩国际先进水平。封闭式循环水养殖如霞浦县万丰水产科技有限公司 6000平方米封闭式循环水养殖车间,养殖周期比池塘养殖缩短1/3,养殖用水量减少95%以上,单位面积产量提高5倍,其养殖的南美白对虾每亩产量达到10吨。目前,我省拥有循环水养殖企业90多家,养殖水面70多万平方米,在保障水产品持续增收的同时,也缓解了土地资源匮乏、水域滩涂日益萎缩的困境。

环保型塑胶网箱养殖全国首创。福建素有“六水三山一分田”之称,海岸线长、港湾众多,海水网箱养殖规模全国第一。但是,传统木质网箱加泡沫浮球构建的养殖渔排,对水域清洁生产造出较大影响,不利于海水养殖业的可持续发展。对此,我省积极探索海水网箱的健康、生态养殖模式,“金贝尔”在全国率先研发了环保型全塑胶的网箱养殖系统,以HDPE高密度塑胶制造,具刚性好、柔性强、使用寿命长、塑胶材料不易破碎且方便回收再利用等特点。目前我省已建成环保型塑胶养殖网箱2万多口,建成一批环保型塑胶网箱养殖基地,如宁德市金贝尔渔业有限公司,2011年建设环保型网箱养殖渔排3000口,开展鲍鱼别墅式养殖,5年来经受多次台风考验仍完好无损,而且成为海上养殖的一道靓丽风景。

深水抗风浪网箱研发全国领先。我省于上世纪90年代末,在全国率先开展深水抗风浪网箱研究开发,为拓展外海养殖空间开辟新的途径。深水抗风浪养殖网箱一般采用HDPE管材或钢架建成,网箱周长一般40-120米,网衣深度可达10米,可在风浪较大的港湾外部海域开展养殖生产,能够显著提升养殖鱼的品质、提高养殖经济效益。目前,我省拥有深水抗风浪大网箱300多口,主要养殖鲈鱼、真鲷、大黄鱼、金鲳鱼等品种,如东山新合发养殖有限公司发展深水养殖网箱40口,每口面积286平方米,主要养殖金鲳鱼、蓝子鱼等,年产量800多吨,产值2000多万元。

标准化池塘养殖提质增效。池塘是现代渔业发展的重要基础设施,池塘水产养殖是我省养殖渔业的重要产业,池塘养殖产量约占全省水产养殖产量30%。由于传统池塘常年失修,淤积严重、水深不足、排水系统不完善,难以实现健康养殖和高产高效。近年来,我省大力实施标准化水产养殖池塘建设改造工程,目前已建成25万多亩的标准化池塘养殖基地,连片规模50亩以上的养殖池塘全部完成标准化改造,由此增强了池塘养殖生产条件、病害防御能力、防洪标准,扩大了池塘立体空间和单位养殖容量,使池塘养殖亩均增产30%-50%,进一步推动我省池塘养殖的持续健康发展。如莆田后海改造建设标准化水产养殖池塘2650亩,池埂整齐、水深适宜、设施完善,年产南美白对虾、三疣梭子蟹等水产品3000多吨,成为池塘养殖工业化发展的典范。

现代水产种业颇具规模。养殖发展、良种先行,建设完善的现代水产种业体系是现代渔业发展的重中之重。近年来,我省建成现代化的种苗繁育基地100多个,大黄鱼、石斑鱼、罗非鱼、牡蛎、花蛤、鲍鱼、海带、紫菜等优势特色养殖品种种业都达到较大规模,位居全国前列。目前,海水育苗由传统的两大藻类四大贝类发展到鱼、虾、贝、藻、蟹等 70多个品种,年育苗量达4.71万亿尾、粒、株(海水鱼苗51亿尾、虾苗35401亿尾、贝类苗11443亿粒、海带苗235亿株);淡水育苗由传统的四大家鱼发展到鱼、虾、贝、蟹、蛙、鳖等40多个品种,年育苗量25亿尾。形成了一批区域化、规模化、专业化水产种业生产龙头,如连江官坞、宁德官井洋、宁德富发、莆田海源、晋江福大、福建港德、厦铁实业等。连江官坞致力于海带育苗创新,海带良种生产车间达2万多平方米,年产海带苗15万片,苗种远销浙江、江苏、山东、辽宁大等沿海地区,形成国内最大的海带育苗基地。

 

 面向“十三五”,在“机制活、产业优、百姓富、生态美”的战略指引下,福建工业化水产养殖正当其时,已然步入投资最大、发展最快、成效最佳的新时序、新阶段,引领现代渔业朝着专业化、标准化、规模化、集约化方向发展。

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