中国渔业协会

食材向食品转型 獐子岛重拳打造休闲食品

发布时间:16/3/21


近年来,獐子岛集团一直致力于从食材企业向食品企业转型,在转型过程中,重点进行精深加工产品、即食产品等食品研发。面向消费者需求,海洋休闲食品成为了獐子岛集团的重要战略品系。

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獐子岛集团从金贝广场成立便开始了休闲食品开发,经过多年的研发,形成了以扇贝、鲍鱼、海胆、三文鱼等自有和整合优质资源为原材料的系列海洋休闲食品。

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獐子岛展位现场人气爆棚

在昨日开始的2016成都春季糖酒会酒店展中,獐子岛集团展示了鲜贝系列、花蛤、珍珠鲍、饭伴侣等多款系列新品,主要以袋装、散装、罐头等包装形态,小包装方便即食,产品鲜嫩多汁,也可以按照客户需求的产品规格进行定制。

;通过两天的展示,消费者对獐子岛的海洋休闲食品非常感兴趣,意向订单客户已经达到200多家,有的客户现场直接交定金订货。

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獐子岛现场推出多款新品

据獐子岛集团休闲食品分中心总监杜伟介绍,借助成都糖酒会,獐子岛集团将推出20余种海洋休闲食品,包括金枪鱼饭伴侣、珍珠鲍、香辣裙边等等。在展会期间下单,将享受超给力的折扣力度。

杜伟总监表示,休闲食品更能面向消费者建立品牌,消费者食用起来也更加方便,更能迎合网络时代年轻人时尚消费方式。今年,獐子岛集团将加大休闲食品的投入,对产品规划、品牌、包装进行完善,重点将与国内大的食品连锁品牌和连锁超市合作,借助对方庞大的消费群体、销售渠道、上千家终端来推广产品、提升销量,目前已经有客户达成合作意向。獐子岛集团将加快推动休闲食品终端化,让更多消费者买到味美质优价廉的獐子岛海洋休闲食品。

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