中国渔业协会

芜湖休闲农业展现美好乡村锦绣画卷

2014-12-15 来源:芜湖新闻网


发展休闲农业,改善生态环境,让农民因地制宜办起休闲农庄和家庭农场,不仅是让农户增收,也是让农村变美的一条有效途径。目前,我市休闲农业企业236家,年接待城乡游客约385万人次,年营业收入18亿元,数万户从事休闲农业的农民收入翻番——

农庄建在依山傍水的坡地,如诗一般的风景小品;生态园坐落于广阔的滩涂,每一处都是风光旖旎;秀丽而又古朴的乡村景色,成了亲子游的好去处……这是连日来记者采访我市休闲农业看到的一幅幅令人欣喜的画面。

去年,我市为贯彻中央和省一号文件精神,出台了“关于加快我市休闲农业发展的实施意见”,着力推进美好乡村建设,拓展农业多功能,转变农业发展方式,提高农业附加值,改善农村生态环境,培育新型农民、扩大农民就业,促进农业增效和农民增收。市农委等部门在落实中央和省文件要求的同时,按照市委一号文件的具体要求,紧紧围绕发展都市型现代农业与建设美好乡村这两个主题,紧扣资源节约和环境友好这条主线,配合打造“欢乐城市”和建立复合型休闲观光旅游集聚体,进一步拓展农业的综合功能,融农业休闲、农业生产、农事体验、农趣活动、观光采摘、技术示范、文化娱乐为一体,积极做好国家、省、市级休闲农业示范县区和示范点创建工作,打造闻名全国的芜湖休闲农业与乡村旅游品牌,着力推进我市休闲农业快速健康发展,从而提升农业生产、生活、生态和科教品位,丰富农村生活情调,推动农村经济结构优化。

据了解,我市休闲农业以农村资源环境、田园景观、农业生产、产业经营、农耕体验、古典文化、农业设施、农业科技、农业生态、农家生活、乡村风情、地域风貌等为依托,吸引了游客到乡村休闲度假、观光游览、科普教育、娱乐健身,它是农业与旅游业、一产与三产结合的多功能、高效益的新型农业产业。以大浦乡村世界为例,重点围绕都市现代农业发展这一主题,把握农业关联度、农民参与度、文化渗透度和艺术感染度,因而成为国家级休闲农业与乡村旅游示范点,也成为我市发展休闲农业的“标杆”。目前,我市乃至华东地区休闲农业经营模式多样,休闲农业企业在自我发展的同时,与农户互动,吸引农民参与,解决了农民就业问题;注重生态环境治理,在美好乡村建设中起到了重要作用。

美好乡村景色迎来游客无数

11月3日清晨,300多名幼儿园的孩子在家长的陪同下,浩浩荡荡来到了镜湖区合心村进行“亲子游”,这让今年已经接待了10次乡村游的合心村有点“招架不住”。村干部老周对记者说,美好乡村建设让村子靓起来后,乡村游也随之而来,每年村里要接待10多批游客。原先考虑孩子和家长有600多人,我们没有能力接待好想要推辞掉,但又拍伤了孩子和主办单位的心,所以村里和农户商定尽一切可能做好准备工作。

村里街道两旁树木葱郁,家家户户门前种植了许多植物,偶见垂吊的南瓜、丝瓜等,孩子们都新奇地问家长;走在稻花飘香的田地间,孩子们别提有多高兴,“地里怎么会长出米来?”等各种各样的问题,让家长如同“迎考”一般。尤其是田间采摘、农户交流、农家寻宝等小节目,拉近了城里孩子与乡村的距离,让孩子体验了农耕文化,也让农户得到了实惠。张叔田里的玉米9元一公斤,一个多小时卖出了1500多元,滕嫂田里的大蒜和青菜8元一公斤,不到一会儿,就卖出了900多元……

面对村里的变化,村委会章书记告诉记者,发展休闲生态农业一直是他的梦想,也是村里两代人的期盼。为此,两年来,该村结合美好乡村建设,加大了“清洁家园、清洁农园、清洁水源”力度,改善农村环境;大力发展生态农业,成立了合缘生态农业合作社,办起了两家农庄,生产放心菜和养殖生态水产品,农民收入明显增加。“昨天,我们村里开会专题讨论农民创业园发展问题,把休闲农业放在首要位置,制定目标和措施,将其与乡村建设、农民增收联系起来,形成一条完整的生态农业产业链。

与合心村一样,记者连日来在繁昌县平铺、南陵县格林、无为县姚沟、芜湖县六郎、三山区峨桥采访中发现,休闲农庄 “风生水起”,风景秀丽的地段和人居集中区域,不到一公里就会看见三五家休闲农庄。据市农委统计,截至目前,全市已有各类休闲旅游农业企业236家,从业人员6300多人,带动周边农户15000余户;全市休闲旅游农业投资规模在500万元以上的有23家,1000万元以上的有7家;全市国家级休闲农业与乡村旅游示范点2家、省级休闲农业示范点9家,全省休闲农业示范县3个,全国五星级休闲农业和乡村旅游示范企业2家、四星级全国休闲农业和乡村旅游示范企业2家,五星级休闲旅游农庄(农家乐)有10家,四星级休闲旅游农庄(农家乐)有12家,全市休闲农业企业年接待城乡游客约385万人次,年收入达18亿元。休闲农业的兴起,不仅保护了生态环境,传承了乡土文化,开发了旅游资源,还带动了农村现代服务业的发展。富了农民,美了村庄。

融入“商业元素” “催生”示范效应

眼下,随着工业化、城镇化和市场化进程的加快,城市居民可支配收入和闲暇时间的增加,休闲农业日渐受到城市居民的追捧。如果说大浦乡村大世界与丫山花海石林营造了一个以观光农业为主题的体验式公园,那么美丽五洲等一批新发展起来的休闲农业企业打造了一个农韵十足的生态园林,在旅游业的舞台上唱足“农戏”。

12月3日,记者一踏进五洲生态园,便被浓厚的江南田园风光和园林式建筑所吸引。走在楼台亭阁中,看小桥流水和波光粼粼的广袤水面,顿时多了诗情画意。美丽五洲位于无为县姚沟镇,是一个在滩涂上建立起来的生态园区,其陆地占地面积1200亩、水面800亩,一期投资2亿元。目前已经投入1.2亿元进行基础建设,并使其形成乡土田园休闲区、生态庄园休闲区、乡村生态美食区、滨水休闲体验区、生态农业养殖区,使得“美丽五洲,旅游绿洲”开始初具规模。去年,在全省农交会上,美丽五洲与以色列路特斯公司达成合作协议,整体框架投资10亿元,倾力打造现代化农业生态园。在采摘园内,记者看到工作人员正在忙碌,特种农业种植已经开始。管理人员告诉记者,生态园招聘了100多名工人从事特种农业种植,100多亩百花园和30多亩观赏农业大棚开始启动,待明年春暖花开,定是姹紫嫣红。

依托自然资源和田园风光,无为县泥汊镇的惠民实业有限公司在发展休闲农业中独辟蹊径,以特种长江水产品养殖而走红市场。九年前,为了推广长江水产品养殖,由该公司牵头成立了渡江宴渔业合作社,采用公司+合作社+农户+基地的产业化经营模式,带动8000余户农民从事长江特种鱼养殖,养殖面积达35000亩,销售收入超亿元、利税超千万元。走在公司风景优美的无公害养殖场,看着可供观光游览、休闲垂钓、餐饮娱乐的基地,董事长万明对记者说,随着人们生活水平的提高,对水产品的需求也不断加大,这就给我们发展休闲农业和生态鱼养殖带来了契机,为了做大做强,我们成立了专业合作社,通过与有关部门和院校的合作,开展专业培训,提高农户养殖技术。公司还组织农户到高淳等地学习先进经验,在实际操作中加以运用。在经营模式上,公司积极引入“商业元素”,在北京、上海、合肥等地设有专卖店和直销店,并进入了部分超市。今年又投入上百万元与淘宝合作,并汇集全县优质农产品,进行网上联销。本月底,淘宝网店将投入运营,可望取得新的业绩。我们之所以这样做,就是要在推广长江特种鱼养殖的同时,做大做强自己,带动周边群众致富。

“农戏”走进旅游唱足“乡情农韵”

我市地处长江中下游南岸,是一个山水相伴、风景迤逦的滨江山水园林城市,农村地域面积占78%,地貌类型多样、生态物种繁多,旅游资源丰富;与此同时,我市历史悠久文化底蕴深厚,至今还保留了许多农耕文化的魁宝,这无疑为发展休闲农业提供了有利条件。

马仁奇峰脚下的香枫农庄就是在我市发展休闲农业大背景下成长起来的一朵奇葩。12月初,记者走访农庄。一入庄园,恰遇天气骤变,雪花漫天飞舞,灵秀的农庄仿佛披上一件薄纱,沉浸在恬静而又朦胧的田园风光中。早在2007年,香枫农庄在一片荒山野地中悄悄“露出”的面孔,当时,繁昌境内大大小小的山庄无一例外地采用现代时尚理念,来迎合人们的休闲趣味。而香枫却坚持走生态之路,用“农耕文化”为其注入活力。在这里记者发现,每个小木屋都充满了温馨怀旧,勾起人们对往事的回忆;每一道景观都清新雅致,突出农俗、农耕和田园色彩。哪怕是一只旧轮胎、一只破罐子、一块古石器、一副旧木椅都被主人打造成一个个小景,让生态、自然和古趣的元素无时无刻不围绕着你。也正是因为这样,香枫农庄被评为四星级休闲农庄(农家乐),并正在申报省级休闲农业与乡村旅游示范点。高经理对记者说,人们对农家乐的追捧,是因为审美情趣多样性所致,农耕文化区别于都市文化,还在于农耕文化有着久远的历史,它是农民在长期农业生产中形成的一种风俗文化,有着自己独特的内容和形式。香枫农庄就是要传承乡情、乡音、乡貌,突出乡土气息、凸现生态农业,让每个来到农庄的客人都感受到美丽繁昌、美丽芜湖的欣喜和快乐。

与打造人文景观不同,位于繁昌孙村的归园田居,利用三里湾水库的自然风景和周边田园风光,办起了休闲农庄,优美的环境、良好的设施、美味的农家菜,使得许多城里游客慕名而至。500多亩水面让垂钓者乐此不疲,上百亩经果林供游人采摘,正是凭借得天独厚的乡土风情和优美景色,归园田居一天天做大。总经理陈兆旺告诉记者,每到双休天,来此垂钓的市区客人特别多,还在此举办过钓鱼比赛;农庄还经常迎接乡村游的客人,甚至周边城市的游客。

正是立足于农村、农业、农家、农活和农俗,拓展农业的综合功能,发展农村民俗、民趣和民乐项目,休闲农业企业呈现出强劲的活力。位于繁昌县平铺镇茶冲村的纸鸢香草园,背靠连绵数百里的山脉,面对风光秀丽茅王水库,种植了迷迭香、百里香、香蜂草、玫瑰、罗勒、柠檬草、薄荷等30余种观赏类香料植物。走进500多亩的庄园内,香气扑鼻,令人赏心悦目。汪琼总经理谈起花草如数家珍,“我们香草庄园特别注重花草品种引进,不仅要具备可观赏性,更要具备实用性,因而园内大量种植了薰衣草、玫瑰、马鞭草、德国甘菊等品种。这些香草和鲜花,由于花期长、开花周期短,因而每到花期,徜徉在花的世界,令人流连忘返。”或许正是香草的诱惑,许多城里的游客慕名而来。由于庄园形成了种植、生产、加工、产品一条龙,所以向人们提供DIY(英文Do It Yourself 缩写,意为自己动手做)活动,游客自己采摘花草,在技术人员指导下,加工成喜欢的香草鲜花产品,如甜菊茶、玫瑰酱、香草精油等。

与香草庄园一样,坐落在繁昌范马村的格林美提子园,种植了2000亩美国提子,该园还生产出提子酒等产品。今年该园提子首次上市,并举办了第一届提子节,前来采摘的游客络绎不绝,上市产品销售一空。从这些企业的发展来看,我市休闲农业快速起步使企业尝到了甜头,规模效应开始凸显。正如农委有关负责人说的那样,大力发展七大主导产业之一的休闲观光农业产业,不仅丰富了城乡居民休闲文化生活,也给农民带来了可观收益,使农业企业在这个山水园林城市中找到自己的位置。

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